Дмитрий Захарченко

направления

event-0009

Школа Здорового Питания

Дмитрий Захарченко - шеф-повар литературного кафе «Имбирь».

 О вегетарианстве и кулинарии и Аюрведу

Вегетарианство и Аюрведа - осознанный выбор. Это экологически и этически. Я пришел к вегетарианству через кулинарию, литературу, хороший пример и общения.

Аюрведа для меня - это наука о правильном питании, которая может быть полезна современному обществу, а здоровое питание - это научно, индивидуально и вкусно.

О профессии шеф-повара

Если ты, придя домой, не хочешь готовить для близких, дорогих людей, с оправданием «я устал» - значит ты не любишь свою работу и зря тратишь время на это. Готовить нужно с желанием и любовью. В выборе продуктов я полагаюсь на обоняние - вдыхаю запах продуктов, и представлю, что могу из них приготовить, как их сочетать и найти новые интересные вкусы - так рождаются авторские рецепты. Я всегда в поиске новых интересных продуктов и вариантов их приготовления. Кулинария - это неисчерпаемая творчество.

Вегетарианские кулинарные мастер-классы

Наша Школа Здорового питания на основе принципов Аюрведы будет полезна каждому Гостю. Этот проект сочетаете в себе теорию и практику, а это значит, что полученными знаниями и опытом можно пользоваться повседневно, уже сейчас!

Каждый человек ежедневно употребляет пищу, и от этого напрямую зависит его:

  • физическое состояние,
  • ментальное и тонкое тело.

И наша задача, благодаря правильному приготовлению здоровых блюд, научится сохранять правильный баланс!

Оставить комментарий (работает модерация)

Ваш e-mail адрес не обнародуется. Обязательные поля помечены *